Saumon croustillant au parmesan avec légumes et sauce crème au citron

Değerlendirme yok

Hazırlık 25 dk

Toplam 1sa

6 portions

Malzemeler

Saumon croustillant au parmesan avec légumes

300 g de brocoli, détaillé en bouquets
200 g d'oignon rouge coupé en huitièmes et réparti en couches individuelles
200 g de radis roses coupées en deux
3 c. à soupe d'huile d'olive
45 g de parmesan coupée en morceaux
5 brins d'aneth frais
5 brins de feuilles de persil frais
1 citron zeste uniquement, pas de moelle blanche
60 g de beurre non salé à température ambiante, en morceaux
85 g chapelure de panko
½ c. à thé de poivre moulu
1190 g de filets de saumon frais, parés et désarêtés désossée (voir Conseil)
4 c. à soupe de moutarde de Dijon

Sauce crémeuse au citron

60 g d'oignon coupées en deux
130 g de beurre non salé froid, en dés
60 g de vin blanc
60 g jus de citron fraîchement pressé
¼ c. à thé de sel
½ c. à thé de poivre moulu
115 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 48 g

Kalori 3652.3 kJ / 872.9 kcal

Yağ 65.8 g

Lif 2.6 g

Karbonhidrat 21.3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Il y a toujours de la place à notre TABLE 22 Tarif
Kanada

Bunları da beğenebilirsiniz...

Ragoût de dinde au curry avec riz

1sa 10 dk

Soupe aux petits pois, saumon au citron, brocolis et patates

1sa

Soupe méditerranéenne aux crevettes et à l'orzo

1sa 5 dk

Chaudrée de poisson et fruits de mer

1sa

Ragoût de poulet cuit lentement dans des bols de pain

3sa 50 dk

Poulet, purée de pommes de terre et sauce

1sa 10 dk

Poitrines de poulet gratinées dans la salsa de chipotle (Ben)

1sa

Steak frotté au café avec salsa aux câpres

35 dk

Bols de petit-déjeuner roses aux baies

15 dk

Poulet au beurre crémeux

1sa

Gâteaux au fromage en pot

2sa 30 dk

Poitrines de poulet Pizzaiola

55 dk