Tortino di zucchine con cuore filante di Gorgonzola

Tortino di zucchine con cuore filante di Gorgonzola

4.7 (634 değerlendirme)

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Zorluk kolay

Hazırlama süresi 10 dk

Toplam süre 1sa 20 dk

Servis miktarı 6 pezzi

Malzemeler

10 g di burro
20 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
500 g di zucchine a pezzi (2-3 cm)
10 g di sale
50 g di vino bianco
125 g di panna (min. 30% di grassi)
60 g di Parmigiano reggiano grattugiato
3 uova
60 g di pangrattato
60 g di Gorgonzola a pezzi (da 10 g)

Besin Değeri: şuna göre 1 pezzo
Kalori: 1113 kJ / 266 kcal
Protein: 11.5 g
Karbonhidrat: 9.7 g
Yağ: 20.4 g
Lif: 1.1 g

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