Crumble aux fruits d'été avec crème anglaise

5.0 4 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 1sa 10 dk

6 portions

Malzemeler

La garniture

200 g de fraises coupées en deux
50 g de liqueur d'amande (isteğe bağlı)
30 g de beurre en morceaux et un peu plus pour graisser
200 g de pommes pelées, épépinées, coupées en morceaux (2 cm)
200 g de mûres (voir conseil)
100 g de sucre

Le crumble

50 g de noisettes émondées
50 g d'amandes, entières, décortiquées
100 g de farine
50 g de flocons d'avoine
90 g de sucre
100 g de beurre en morceaux

La sauce à la vanille (crème anglaise)

1000 g d'eau
270 - 290 g de crème acidulée
230 g de lait entier
3 œufs
75 g de sucre
1 ½ c. à café d'extrait de vanille

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 71 mg

Protein 2 g

Kalori 613 kJ / 147 kcal

Yağ 10 g

Lif 1.2 g

Doymuş Yağ 5 g

Karbonhidrat 12 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Cuisiner comme jamais. 203 Tarif
İsviçre

Bunları da beğenebilirsiniz...

Carpaccio d'ananas avec sorbet rose

20 dk

Sauce Rouille

Değerlendirme yok

Poires à la vanille et au vin blanc avec crumble aux amandes

1sa

Bœuf Wellington sauce vin rouge et sa duxelles de champignons

2sa 30 dk

Sorbet citron-concombre

9sa 15 dk

Chutney de poires

50 dk

Parmentier de canard confit parfumé à l'érable

15sa 55 dk

Pain croustillant

1sa

Glace à la pomme et au lait de coco

10 dk

Pâte de bouillon de viande

45 dk

Pâte de bouillon de légumes végane

1sa

Glace à la rhubarbe

36sa 25 dk