Crumble van Zomerfruit met Crème Anglaise

4.0 2 değerlendirme
Hazırlık 10 dk
Toplam 1sa 10 dk
6 portie

Malzemeler

Vulling
  • aardbeien gepeld, gehalveerd
    200 g
  • amandel likeur (optioneel)
    50 g
  • boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in stukjes, plus extra voor het invetten
    30 gram
  • appels (alle soorten) geschild, met klokhuis, in stukjes gesneden (2 cm)
    200 g
  • braambessen (zie tip)
    200 g
  • kristalsuiker
    100 g
Crumble
  • hazelnoten
    50 g
  • amandelen
    50 g
  • bloem
    100 g
  • havervlokken
    50 g
  • kristalsuiker
    90 g
  • boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in stukken
    100 g
Crème anglaise
  • water
    1000 g
  • slagroom (ong. 48% vet)
    300 g
    300 g volle melk
  • eierdooiers
    5
  • kristalsuiker
    50 g
  • vanillestokje alleen zaden (zie tip)
    1

Zorluk

kolay


Besin Değeri şuna göre 1 portie

Sodyum 71.4 mg
Protein 1.6 g
Kalori 612.8 kJ / 147.2 kcal
Yağ 9.8 g
Lif 1.2 g
Doymuş Yağ 5 g
Karbonhidrat 12.3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi


Bunları da beğenebilirsiniz...