Croquembouche met Sinaasappel Custard en Pure Chocolade

Değerlendirme yok

Hazırlık 30 dk

Toplam 10sa

16 portie

Malzemeler

Soezendeeg

water
300 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in stukken
160 g
zout
½ tl
suiker
20 g
bloem
240 g
eieren (ongeveer 6 middelgrote eieren)
350 g

Sinaasappel Custard

suiker
140 g
sinaasappelzeste (van ongeveer 2 sinaasappels)
2 eetlepels
melk
1000 g
maïzena (zetmeel)
100 g
eieren
4
eierdooiers
4
vanille-extract, natuurlijk
2 tl

Zwarte chocolade

pure chocolade kleine stukjes of callets
500 g

Montage

poedersuiker
50 g

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 portie

Sodyum 163 mg

Protein 11.5 g

Kalori 2041.2 kJ / 487.9 kcal

Yağ 28 g

Lif 4.3 g

Doymuş Yağ 15.5 g

Karbonhidrat 47.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Onze keukens bieden ons een blik op de wereld 31 Tarif
Benelüks

Bunları da beğenebilirsiniz...

Driekoningentaart met frangipane

50 dk

Ossenstaart Shepherd's Pie

Değerlendirme yok

Bloemige Focaccia

Değerlendirme yok

Kalkoen Tonnato met Warme Aardappelsalade

Değerlendirme yok

Slow Cooked Ossobuco met saffraanrisotto

Değerlendirme yok

Hummus

5 dk

Crème brulée met champagne en biscuits rose de Reims

3sa

Chai latte parfait

15sa 5 dk

Nougatine

1sa 30 dk

Hartige Macarons met Bloemkoolmousse en Kaviaar

8sa

Toast van Maïsbrood met Gepekelde Eierdooier en Hollandaise Saus

12sa 20 dk

Mayonaise

5 dk