
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 450 g zucchini slender type, approx. 5 cm in diameter
- 15 g dried porcini mushrooms
- 500 g water
- 300 g fresh mushrooms (ie. cremini, maitake, button, shitake), cut in slices
- 300 g fresh mushrooms (ie. cremini, maitake, button, shitake), sliced
- 3 - 5 garlic cloves
- 30 g shallots cut in halves
- 45 g olive oil
- 50 g tomato paste
- 1 tsp salt
- grated Parmesan cheese to serve (see Tip)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 221.8 kcal / 927.8 kJ
- Protein
- 7.4 g
- Yağ
- 13.9 g
- Karbonhidrat
- 21.8 g
- Lif
- 6.1 g
- Doymuş Yağ
- 2.4 g
- Sodyum
- 703.5 mg