Pollo picante con arroz al curry

4.0 2 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 1sa 25 dk

6 raciones

Malzemeler

1000 g de contramuslo de pollo con piel y hueso
120 g de cebolla en cuartos
3 dientes de ajo
20 g jengibre fresco pelado, en rodajas finas
1 chile rojo fresco sin pedúnculo ni semillas, en trozos
20 g de aceite de girasol
50 g de pasta de curry amarillo
1 cucharadita de piel de limón rallada
2 hojas de lima kaffir frescas (isteğe bağlı)
600 g de agua
250 g de leche de coco
300 g de arroz basmati
1 lima (isteğe bağlı) en rodajas, para decorar

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Sodyum 191.3 mg

Protein 33.1 g

Kalori 2877 kJ / 687 kcal

Yağ 37.7 g

Lif 1.6 g

Doymuş Yağ 13.8 g

Karbonhidrat 47.7 g

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