Blueberry Cake with Cream Cheese Frosting and Lemon Curd

3.7 3 değerlendirme

Hazırlık 1sa

Toplam 2sa 15 dk

10 slices

Malzemeler

Cake

fresh blueberries
120 g
medium eggs
2
whole milk
40 g
caster sugar
90 g
lemon juice
1 Tbsp
unsalted butter diced, plus extra, for greasing
110 g
natural vanilla extract
1 tsp
grated lemon zest
1 - 2 tsp
plain flour plus extra, for dusting
120 g
baking powder
1 tsp
fine sea salt
½ tsp
water
1200 g

Lemon Curd

caster sugar
120 g
lemon juice
80 g
unsalted butter diced
60 g
medium eggs
2

Cream Cheese Frosting

unsalted butter diced
100 g
cream cheese
150 g
lemon juice
1 Tbsp
natural vanilla extract
1 tsp
fine sea salt
1 pinch

Assembly

fresh blueberries for garnishing
30 g
dried blueberries
lemon zest for garnishing
2 tsp

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 slice

Sodyum 265.7 mg

Protein 5.6 g

Kalori 1748.7 kJ / 418 kcal

Yağ 29.6 g

Lif 0.7 g

Doymuş Yağ 17.6 g

Karbonhidrat 34 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

In Homemade We Trust 33 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Manifesto 203 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Choux au Craquelin with Raspberry White Chocolate Cream

6sa 10 dk

Anniversary Cake

2sa

Chocolate Fudge Cake

2sa

Spaghetti Carbonara

40 dk

Triple Chocolate Muffins

1sa

Date and Nut Balls

20 dk

Tropical Smoothie

5 dk

Vegan Pistachio Pastry Cream

1sa 45 dk

Fluffy Japanese Cheesecake

1sa 50 dk

Gluten-free Sponge Cake

1sa 10 dk

Green Ombre Naked Cake

3sa

Lafun (Amala)

10 dk