Baked Alaska with Orange Ice Cream and Chocolate Sponge

Baked Alaska with Orange Ice Cream and Chocolate Sponge

4.3 3 değerlendirme

Hazırlık 15sa

Toplam 15sa 55 dk

12 portions

Malzemeler

Orange Ice Cream

milk
200 g
double cream
400 g
egg yolks
4
caster sugar
150 g
vanilla bean paste
2 Tbsp
oranges finely grated zest and juice
3
sunflower oil for greasing

Chocolate Sponge

self-raising flour
110 g
cocoa powder
60 g
light brown sugar
220 g
fine sea salt
1 pinch
large egg
1
vanilla bean paste
1 tsp
double cream
100 g
sunflower oil
50 g
water hot
110 g

Finalisation

caster sugar
270 g
egg whites (approx. 7 egg whites), room temperature
250 g
cream of tartar
⅛ tsp

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 196.3 mg

Protein 7.3 g

Kalori 2074.6 kJ / 495.8 kcal

Yağ 22.7 g

Lif 2.9 g

Doymuş Yağ 11.5 g

Karbonhidrat 69.2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Ruby Bhogal 6 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Tempered chocolate

40 dk

Chocolate Fondant with Brandy Anglaise Foam

1sa

Hot Chocolate Bombs

1sa

Caramel Parfait

7sa

White Chocolate and Champagne Possets with Shortbread Stars

2sa 5 dk

Berry Christmas Pavlova Wreath

3sa 30 dk

Meringue Ghosts

12sa 25 dk

Cinnamon Ice Cream with Port & Orange Sauce

11sa 10 dk

Brownies

50 dk

Frozen Raspberry Ripple Meringue

4sa 10 dk

Beef Wellington with Mashed Potatoes, Steamed Carrots and Madeira Sauce

2sa 40 dk

Mixed Berries Pavlova Stack

5sa 30 dk