Polpo "à Lagareiro"

3.0 2 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 1sa 30 dk

6 porzioni

Malzemeler

1000 g di patate a pasta gialla piccole, con buccia
100 g di sale grosso
100 g di acqua
1 polpo fresco (circa 1000 g), tagliato a pezzi grandi
80 g di cipolla a metà
6 spicchi di aglio
20 g di coriandolo fresco le foglioline
200 g di olio extravergine di oliva

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Sodyum 6994.2 mg

Protein 37.8 g

Kalori 2629.5 kJ / 628.5 kcal

Yağ 36.1 g

Lif 5.4 g

Doymuş Yağ 5.1 g

Karbonhidrat 38.2 g

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