Crumble aux fruits d'été et crème anglaise

Değerlendirme yok
Hazırlık 10 dk
Toplam 1sa 10 dk
6 portions

Malzemeler

La garniture
  • de fraises coupées en deux
    200 g
  • de liqueur d'amande (facultatif)
    50 g
  • de beurre en morceaux, et un peu pour le moule
    30 g
  • de pommes coupées en morceaux (2 cm)
    200 g
  • de mûres (voir "Conseil(s)")
    200 g
  • de sucre en poudre
    50 - 80 g
Le crumble
  • de noisettes
    50 g
  • d'amandes décortiquées
    50 g
  • de farine de blé
    100 g
  • de flocons d'avoine
    50 g
  • de sucre en poudre
    50 - 70 g
  • de beurre en morceaux
    100 g
La crème anglaise
  • d'eau
    1000 g
  • de crème liquide entière
    300 g
    300 g de lait entier
  • jaunes d'œufs
    5
  • de sucre en poudre
    40 - 50 g
  • gousse de vanille égrainée
    1

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Kalori 724.6 kcal / 3031.6 kJ
Protein 10 g
Yağ 49.4 g
Karbonhidrat 63.1 g
Lif 6.2 g
Doymuş Yağ 24.5 g
Sodyum 36.1 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100.000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi


Bunları da beğenebilirsiniz...