Pâtes au poulet (maqarounas salsa)

Mujadara (riz aux lentilles et aux oignons frits)

Berkoukes (soupe de légumes aux pâtes plomb)

Riz djerbien aux blancs de poulet

Chorba (soupe de légumes aux pâtes et aux pois chiches)

Boulgour oriental

Soupe de lentilles orientale (mercimek çorbasi)

Magmour (ragoût d’aubergines aux tomates et aux pois chiches)

Mercimek (soupe de lentilles corail)

Bricks de pommes de terre au thon et à la coriandre

Berkoukes

Chorba freekeh