Composta di pere e zafferano

Composta di pere e zafferano

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Hazırlık 55 dk

Toplam 3sa 30 dk

4 vasetti

Malzemeler

200 g di acqua più un po’ per la pirofila
1700 g di pere sbucciate, private del torsolo e tagliate a pezzetti (vedi consigli)
4 - 8 di pistilli di zafferano a piacere
80 - 120 g di zucchero a piacere
120 - 140 g di succo di limone, spremuto fresco a piacere
1 stecca di cannella tagliata a metà
2 chiodi di garofano
½ cucchiaino di timo secco (isteğe bağlı)

½ cucchiaino di rosmarino, secco

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 vasetto

Sodyum 8.3 mg

Protein 1.9 g

Kalori 1460.3 kJ / 349 kcal

Yağ 0.5 g

Lif 13.7 g

Doymuş Yağ 0 g

Karbonhidrat 92.6 g

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