Uyumlu sürümler
Saumon au pesto grillé sur planche avec orzotto aux champignons
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1 citron
Pesto
- 200 g de parmesan en pièces
- 170 g d'huile d'olive vierge extra
- ½ c. à thé de sel selon le goût
- 60 g d’amandes, effilées blanchi
- 1 gousse d'ail
- 60 g feuilles de basilic frais
Orzotto aux champignons
- 15 g champignons déshydratés
- 3 brins de thym frais Feuilles et tiges tendres
- ½ c. à thé de poivre noir en grains
- ½ c. à thé de sel selon le goût
- 115 g d'oignons en pièces
- 30 g d'huile d'olive vierge extra
- 2 gousses d'ail
- 225 g de pâtes sèches, orzo
- 85 g de vin blanc
-
450
g d'eau
veya 450 g de bouillon de poulet - 170 g de champignons bruns frais, en tranches
- 60 g de pignons de pin
Saumon au pesto
- 570 g filet de saumon frais
Tomates en cloque
- 4 branches de tomates cerises
- 2 c. à thé d'huile d'olive vierge extra
- ¼ c. à thé de sel
- 1 citron en tranches et grillés, pour servir (voir Conseil)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 5251 kJ / 1255 kcal
- Protein
- 59 g
- Karbonhidrat
- 50 g
- Yağ
- 92 g
- Doymuş Yağ
- 18 g
- Lif
- 7 g
- Sodyum
- 2127 mg
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