Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Helado de leche con aroma de anís
- 500 g de leche entera
- 75 g de leche en polvo entera
- 75 g de azúcar
-
75
g de glucosa
veya 75 g de azúcar invertido - 5 g de anís en grano
- 10 g de anís estrellado
- 250 g de leche evaporada
- 75 g de nata (35% de grasa)
Bizcocho de chocolate especiado al vapor
- 4 claras de huevo
- 1 pellizco de sal
- 90 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
- 40 g de chocolate con leche
- 20 g de mantequilla
- 4 yemas de huevo
- 2 pellizcos de nuez moscada molida
- 500 g de agua (para el vapor)
Montaje
- 30 g de cereales de desayuno (trigo inflado)
- 25 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) rallado
- ½ cucharadita de sal en escamas
- Besin Değeri
- şuna göre 1 ración
- Kalori
- 2195 kJ / 525 kcal
- Protein
- 18.03 g
- Karbonhidrat
- 49.38 g
- Yağ
- 28.38 g
- Lif
- 2.2 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Sándwich de helado de plátano con galletas de amaranto y mijo
1 Std.
Natillas de vainilla con merengue de leche y polvo de mandarinas
1h 30min
Helado de dulce de leche
12 Std. 20 Min
Helado de chocolate
12u.
Sorbete de vino tinto
6 godz. 20 min
Helado de toffee
4 Std. 30 Min
Helado frito con sirope de chocolate
1 Std. 5 Min
Helado de yogur
6 Std. 15 Min
Crema helada de naranja
9hod. 20min
Sorbete "Clarita"
12sa 5 dk
Helado de chocolate y pasas al brandy
5u.
Helado de caramelo
4h 20 min