Ana içeriğe geç Arama
Panecillos bretzel

Panecillos bretzel
4.0 5 değerlendirme
Hazırlık 30 dk
Toplam 5sa 30 dk
8 unidades
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

Masa madre
  • 60 g de agua
  • 1 pellizco de levadura de panadería deshidratada
  • 100 g de harina de fuerza
Masa
  • 5 g de levadura prensada fresca
  • 220 g de agua
  • 260 g de harina de fuerza
  • 140 g de harina de repostería
  • 25 g de mantequilla
  • 10 g de sal
  • 1 cucharadita de aceite (para untar el bol)
Montaje y cocción
  • 600 g de agua
  • 4 cucharadas de bicarbonato
  • 1 cucharada colmada de sal en escamas (para espolvorear)
  • 1 cucharada de semillas de sésamo (para espolvorear)

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 unidad

Protein 5.89 g
Kalori 944 kJ / 226 kcal
Yağ 6.38 g
Lif 2.25 g
Karbonhidrat 36.21 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Panes creativos 12 Tarif
İspanya
Panes creativos 12 Tarif
Meksika

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pan de molde con cerveza negra y mostaza a la antigua

4.6(40)

1 Std. 30 Min

Pan para hamburguesa

4.7(662)

3 Std. 20 Min

Baguette

4.4(224)

3 Std. 45 Min

Pan rústico

4.8(41)

2 Std.

Pasta fresca al huevo

4.1(35)

30 Min

Pan de aceitunas

4.7(261)

3 Std.

Panecillos de centeno y cerveza negra

3.9(27)

1 Std.

Colines integrales con sésamo

4.7(65)

2 Std.

Hogaza de centeno, pipas y linaza

4.2(16)

16 Std. 50 Min

Pan de molde con semillas de amapola

4.7(135)

2 Std. 10 Min

Bagels

4.3(104)

2 Std.

Pan básico

4.7(455)

3 Std. 45 Min