Estofado de cordero marinado con naranja, miel y tomillo
TM31 TM5 TM6

Estofado de cordero marinado con naranja, miel y tomillo

4.3 (4 değerlendirme)

Malzemeler

Estofado de cordero marinado con naranja, miel y tomillo

  • 6 dientes de ajo
  • 1 trozo de raíz de jengibre fresca de aprox. 5 cm
  • 100 g de zumo de naranja
  • 70 g de miel de azahar
  • 70 g de salsa de soja
  • 50 g de aceite de oliva
  • 1 pellizco de pimienta negra molida
  • 3 ramitas de tomillo fresco
  • 1000 g de carne de cordero en trozos, sin nervios de 4x4 cm
  • 10 ciruelas pasas sin hueso

Acompañamiento y decoración

  • 1000 g de puré de patata
  • 4 corazones de alcachofa frescos laminados
  • 200 g de aceite para freír
  • 1 - 2 naranjas

Besin Değeri
şuna göre 1 ración
Kalori
2714 kJ / 649 kcal
Protein
30.45 g
Karbonhidrat
43.97 g
Yağ
38.95 g
Lif
8.23 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler