Uyumlu sürümler
Estofado de cordero marinado con naranja, miel y tomillo
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Estofado de cordero marinado con naranja, miel y tomillo
- 6 dientes de ajo
- 1 trozo de raíz de jengibre fresca de aprox. 5 cm
- 100 g de zumo de naranja
- 70 g de miel de azahar
- 70 g de salsa de soja
- 50 g de aceite de oliva
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 3 ramitas de tomillo fresco
- 1000 g de carne de cordero en trozos, sin nervios de 4x4 cm
- 10 ciruelas pasas sin hueso
Acompañamiento y decoración
- 1000 g de puré de patata
- 4 corazones de alcachofa frescos laminados
- 200 g de aceite para freír
- 1 - 2 naranjas
- Besin Değeri
- şuna göre 1 ración
- Kalori
- 2714 kJ / 649 kcal
- Protein
- 30.45 g
- Karbonhidrat
- 43.97 g
- Yağ
- 38.95 g
- Lif
- 8.23 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Muslos de pollo a la sal con salsa de cacahuete
1 Std. 30 Min
Costillas de cerdo fritas con salsa agridulce - China
1h
Cuna de cordero rellena
1 Std. 40 Min
Chuletitas a la brasa (Francis Paniego)
3h
Perdices con salsa de chocolate
3h
Perdices confitadas
26h 30 min
Estofado de ciervo con setas
1h
Estofado caribeño de cordero y moldes de arroz al vapor
9 Std. 15 Min
Bizcocho turco de té (cayli kek)
1h
Estofado de cordero con berenjenas
1h
Estofado de ciervo
1h
Estofado de carrilleras de cerdo ibérico con pasas
1h 10min