Cihazlar ve Aksesuarlar
Agnello e melanzane alla marocchina con quinoa
Hazırlık 20 dk
Toplam 1sa
4 porzioni
Malzemeler
-
400 g di carne trita d'agnello
-
200 g di cipolla in quarti
-
10 g di olio extravergine di oliva
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220 g di melanzane a cubetti (3 cm)
-
½ cucchiaino di cannella in polvere
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1 cucchiaino di mix di spezie alla cannella
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1 cucchiaino di cumino in polvere
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1 cucchiaino di curcuma in polvere
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50 g di concentrato di pomodoro
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50 g di uvetta sultanina
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1 cucchiaino di dado per brodo di pollo (vedere consigli)
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250 g di acqua
-
200 g di chicchi di quinoa sciacquati
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 160 g
Sodyum
0.2 mg
Protein
16 g
Kalori
1105 kJ /
263 kcal
Yağ
10 g
Lif
3.9 g
Doymuş Yağ
3.7 g
Karbonhidrat
25 g
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