![Crookie parmesan, romarin et pesto revisité Crookie parmesan, romarin et pesto revisité](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8d473223ff1a0cb4bdddbc3d2fd991f0/Derivates/fcb3bb10b1825ef1b1c9b71720623d96d13f722b.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La veille
- 60 g d'eau
- 60 g de lait demi-écrémé
-
8
g de levure boulangère fraîche
veya 4 g de levure boulangère sèche - 250 g de farine de blé type 55
- 25 g de sucre en poudre
- 1 c. à café bombée de sel
- 25 g de beurre doux, coupé morceaux
Le jour même
- 125 g de beurre doux (une plaquette entière)
- 100 g farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
- 1 œuf, battu pour la dorure
- 175 g de parmesan, en morceaux
- 1 œuf
- 35 g de beurre, en morceaux
- ½ sachet de levure chimique
- 2 c. à café de romarin déshydraté et haché
- 1 c. à café d'ail en poudre
- 3 gousses d'ail
- 20 g de basilic frais
- 100 g d'amandes effilées et grillées
- 150 g d'huile d'olive
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 3864 kJ / 923.5 kcal
- Protein
- 23.4 g
- Karbonhidrat
- 55.8 g
- Yağ
- 68.3 g
- Doymuş Yağ
- 25.4 g
- Lif
- 4.1 g
- Sodyum
- 1147.8 mg
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