
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Glaze
- 150 g jus d'ananas
- 95 g marmelade d'oranges
- 2 c. à café sauce de soja
- 1 c. à soupe sirop d'érable
- 1 c. à soupe eau-de-vie
- 50 g sucre roux
- 1 - 2 pincée cannelle en poudre
- 1 anis étoilé (isteğe bağlı)
Ham
- 5000 g d'épaule de porc avec os
- clou de girofle (isteğe bağlı)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portions
- Kalori
- 782.8 kcal / 3275.3 kJ
- Protein
- 93.1 g
- Yağ
- 39.2 g
- Karbonhidrat
- 14.2 g
- Lif
- 0.1 g
- Doymuş Yağ
- 12.5 g
- Sodyum
- 3062.9 mg