Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La veille
- ½ c. à café de poivre de la Jamaïque en grains
- 3 c. à café de thym déshydraté
- ½ c. à café de graines de cumin
- ½ c. à café de graines de coriandre, entières
- 1 anis étoilé
- 6 gousses d'ail
- 240 g d'eau
- 1 feuille de gélatine alimentaire, coupée en quatre
- 1 cube de bouillon, émietté
- 1 c. à café rase de bicarbonate de sodium
- 200 g de poitrine de porc, désossée et découennée, coupée en morceaux (3 cm) et préalablement réservée 30 min au congélateur
- 400 g de viande de bœuf hachée (voir "Conseil(s)")
- 200 g de viande de porc hachée (voir "Conseil(s)")
- 2 pincées de poivre moulu
- 2 c. à café de paprika doux en poudre
- ¼ c. à café de sel
Le jour même
- moutarde, pour le service
- frites, pour le service
- Besin Değeri
- şuna göre 1 pièce
- Kalori
- 694.2 kJ / 165.9 kcal
- Protein
- 7.9 g
- Karbonhidrat
- 0.8 g
- Yağ
- 14.4 g
- Doymuş Yağ
- 5.3 g
- Lif
- 0.2 g
- Sodyum
- 145.2 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Pâtes au pesto, tomates cerise et basilic
35min
Dinner rolls anglais
3 godz. 35 min
Spaghettis bolognaise aux noisettes
30 min
Croissants aux pépites de chocolat
5h 40min
Soupe de crevettes aux vermicelles
30 min
Brochettes de crevettes, riz et légumes verts
1 godz. 40 min
Txilindron d'agneau
1h 15 min.
Banh mi au bœuf à la citronnelle
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Tagliatelle au ragoût de viande
1 godz. 10 min
Veggie burger
4 Std. 20 Min
Bagels américains
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Crème glacée caramel et cacahuète
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