Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 40 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
- 50 g di burro, a pezzi
- 120 g di salmone affumicato, a pezzi
- 200 g di panna (min. 30% di grassi)
- 5 g di concentrato di pomodoro
- 20 g di Cognac
- 320 g di pasta secca, formato a piacere (vedere consigli)
- 1 pizzico di pepe nero macinato (isteğe bağlı)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 2590.3 kJ / 619 kcal
- Protein
- 21.2 g
- Karbonhidrat
- 65.7 g
- Yağ
- 30.7 g
- Doymuş Yağ
- 16.9 g
- Lif
- 2.2 g
- Sodyum
- 647.4 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Gramigna alla salsiccia
45 Min
Insalata di pasta con tonno e mais
20min
Spaghetti alle vongole
4h 40min
Orecchiette in rosso con pancetta (senza glutine)
3 Std. 55 Min
Spaghetti alla carbonara
30 Min
Casarecce crema di formaggi e salsiccia
30 Min
Pane maritato
30 Min
Spaghetti alla "carbonara sbagliata"
30 Min
Spaghetti alla checca
40 Min
Pasta alla ionica
30 Min
Pasta alla gricia
30 Min
Pasta alla carcerata
30 Min