Pasta alla carcerata

Pasta alla carcerata

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Hazırlık 10 dk

Toplam 30 dk

4 porzioni

Malzemeler

40 g di scalogno tagliato a metà
½ peperoncino piccante rosso, fresco
30 g olio extravergine di oliva
400 g di salsiccia senza pelle, sbriciolata
40 g di Cognac
250 g di passata di pomodoro
1 pizzico di sale
350 g di pasta corta a piacere
250 g di panna da cucina
prezzemolo tritato (isteğe bağlı) a piacere

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Sodyum 1422.3 mg

Protein 27.3 g

Kalori 3785.5 kJ / 904.8 kcal

Yağ 57.4 g

Lif 3.4 g

Doymuş Yağ 10.5 g

Karbonhidrat 74.4 g

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