Schwarzwurzel-Kartoffel-Ragout mit Salsiccia
TM5 TM6

Schwarzwurzel-Kartoffel-Ragout mit Salsiccia

4.7 (10 değerlendirme)

Malzemeler

  • 350 g Salsiccia
    veya 350 g Bratwurst, roh, grob
  • 500 g Wasser
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    veya 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • 400 g Kartoffeln, in Würfeln (3 cm)
  • 180 g Erbsen, TK
  • 500 g Schwarzwurzeln, geschält, in Stücken (3 cm), siehe Tipp
  • 40 g Butter, weich, in Stücken
  • 40 g Mehl
  • 70 g Kräuterschmelzkäse
  • ½ TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer
  • Petersilie, abgezupft, gehackt, zum Bestreuen

Besin Değeri
şuna göre 1 Portion
Kalori
2834 kJ / 677 kcal
Protein
30 g
Karbonhidrat
57 g
Yağ
38 g
Doymuş Yağ
17 g
Lif
8.9 g
Sodyum
1114 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler