Cihazlar ve Aksesuarlar
Coelho à transmontana
Hazırlık 4sa
Toplam 7sa 30 dk
6 porções
Malzemeler
-
coelho inteiro cortado em pedaços pequenos750 g
-
sal2 c. chá de
-
pimenta, moída½ c. chá de
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dente de alho2
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salsinha fresca15 g
-
vinho branco200 g
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azeite10 g
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presunto cru, aos cubos150 g
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caldo de carne (ver dica)300 g
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pimentão vermelho cortado em pedaços75 g
-
pimentão verde cortado em pedaços75 g
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tomate em pedaços300 g
-
cenoura cortada em pedaços100 g
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cebola cortada em lâminas100 g
-
colorau1 c. chá de
-
açafrão em pó1 c. chá de
-
amido de milho25 g
-
sumo de limão (½ unid. aprox.)20 g
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 porção
Protein
33 g
Kalori
1177 kJ /
282 kcal
Yağ
11 g
Lif
2 g
Karbonhidrat
9 g
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