Brioche des rois feuilletée à la crème de noisette

Brioche des rois feuilletée à la crème de noisette

4.8 19 değerlendirme

Hazırlık 45 dk

Toplam 3sa 15 dk

6 parts

Malzemeler

La crème de noisette

50 g de beurre mou
50 g de sucre en poudre
50 g de poudre de noisette
10 g de fécule de maïs
5 g de rhum (isteğe bağlı)
1 œuf

La brioche feuilletée

75 g de lait
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
250 g de farine de blé T45 et un peu pour le plan de travail
70 g de sucre en poudre
3 pincées de sel
1 jaune d'œuf
2 œuf
25 g de beurre en morceaux et un peu pour le moule
150 g de beurre de tourage
40 g d'eau

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 part

Kalori 457.8 kcal / 1915.3 kJ

Protein 8.3 g

Yağ 28.9 g

Karbonhidrat 43 g

Lif 2 g

Doymuş Yağ 15.7 g

Sodyum 91.2 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Galettes des rois, le best-of 12 Tarif
Fransa

Vive l'Epiphanie ! 15 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Granité à la menthe

4h 20min

Cheesecake façon crème brûlée

12h

Pain brioché

45min

Petits pains aux figues

3h 40min

Bonbons en gelée à la mangue

2h 20min

Entremets exotique

24h

Tarte à la mangue sur sablé breton

14h 30min

Cake au chocolat vapeur glaçage façon rocher

2h 25min

Pain rapide

1h 15min

Tarte aux fraises à la crème d'amande

15h

Glace vanille, noix de pécan et caramel au beurre salé

8h 30min

Pain au lait (Simplicité)

2h 20min