Tartelette sablée, pêche vapeur et chantilly aromatisée

Tartelette sablée, pêche vapeur et chantilly aromatisée

4.9 7 değerlendirme

Hazırlık 35 dk

Toplam 1sa 10 dk

4 portions

Malzemeler

La pâte sablée

23 g de sucre en poudre
38 g de beurre en morceaux
55 g de farine
15 g d'amandes en poudre
1 petit œuf le jaune seulement

La compotée

250 g de pêches blanches en cubes
1 branche de romarin frais effeuillée
60 g de cassonade
1 g d'agar-agar
farine pour le plan de travail
beurre pour les moules

La chantilly et le montage

1 c. à soupe bombée de mascarpone
200 g de crème liquide entière bien froide
20 g de sucre en poudre
les graines d'1 gousse de vanille
160 g de pêche blanche en lamelles (1 pêche environ)

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 6 g

Kalori 3079 kJ / 736 kcal

Yağ 22 g

Karbonhidrat 59 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Larousse - Une année avec Thermomix : Automne - Été - Printemps - Hiver 118 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Bûche glacée au pralin d'amande

5sa

Choux fourrés à la ganache chocolat blanc et framboises

6sa 10 dk

Crème fouettée mascarpone

5 dk

Chantilly

5 dk

Brioche des rois feuilletée à la crème de noisette

3sa 15 dk

Crème pâtissière à la pistache

30 dk

Bretzel à la crème pâtissière au beurre de cacahuète et chocolat

1sa 15 dk

Pains aux raisins

20sa 15 dk

Tarte entremets chocolat et noisette

18sa 30 dk

Glace vanille, noix de pécan et caramel au beurre salé

8sa 30 dk

Glace au yaourt, à la fraise et à la myrtille

10 dk

Galette des rois vanille-fève tonka

1sa 20 dk