Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 125 g de farine T45, et un peu pour le plan de travail
- 125 g de farine T55
- 5 g de sel, et 1 pincée
- 125 g d'eau minérale
- 3 pommes à cuire, épluchées et en morceaux
- ½ gousse de vanille, fendue et grattée
- 1 c. à café bombée de cannelle en poudre
- 20 g de cassonade
- 175 g de beurre de tourage
- 50 g d'eau
- 50 g de sucre en poudre
- 1 jaune d'œuf, battu
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1520 kJ / 365 kcal
- Protein
- 4 g
- Karbonhidrat
- 49 g
- Yağ
- 24 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Baguette tradition
15h 25min
Briochettes parisiennes
4h 5min
Petits beignets chocolat et noisettes
3h 10min
Pâte à pizza
1h
Croissants au beurre
16u. 15min
Pain rapide
1h 15min
Pains au chocolat
16u. 10min
Churros maison et pâte à tartiner
1 godz. 10 min
Brioche feuilletée tressée
17h 45min
Tartelette fine aux pommes
3h
Gros beignets à la compote de pommes
3h 40min
Brioche Nanterre
4h 15min