Grünkohl-Kartoffelstampf mit Mettwürstchen

Grünkohl-Kartoffelstampf mit Mettwürstchen

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Hazırlık 5 dk

Toplam 30 dk

4 Portionen

Malzemeler

Grünkohl zerzupft
100 g
Kartoffeln, mehligkochend in Stücken (3 cm)
800 g
Milch
250 g
Butter in Stücken
100 g
Senf, mittelscharf und ggf. etwas mehr zum servieren
1 geh. TL
Salz
1 ½ - 2 TL
Muskat
½ TL
Pfeffer
½ TL
geräucherte Mettwürstchen (4 Stück)
400 g

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 Portion

Sodyum 1920 mg

Protein 20 g

Kalori 2918 kJ / 698 kcal

Yağ 51 g

Lif 5.5 g

Doymuş Yağ 24 g

Karbonhidrat 42 g

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