
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- gros sel pour l'eau des pâtes
- 100 g d'échalotes
- 1 c. à soupe de persil frais
- 1 gousse d'ail
- 20 g d'huile d'olive
- 1 c. à café rase de piment d'Espelette
- 1 c. à café de curcuma en poudre
- 450 g de cabillaud en morceaux (2 cm)
- 2 pincées de sel
- le zeste d'½ combava et un peu pour le dressage
- 100 g d'eau et un peu pour la cuisson des pâtes
- 50 g de crème
- 400 g de pâtes sèches aux œufs, type tagliolini
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 447.6 kcal / 1872.7 kJ
- Protein
- 30.3 g
- Yağ
- 7.2 g
- Karbonhidrat
- 64.5 g
- Lif
- 3.5 g
- Doymuş Yağ
- 1.1 g
- Sodyum
- 326.8 mg