Sauerkraut

Sauerkraut

4.9 7 değerlendirme

Hazırlık 40 dk

Toplam 96sa

6 Portionen

Malzemeler

Vorbereitung und Fermentation

Weißkohl in Spalten (siehe Tipp)
800 g
Wasser
1000 g
Zitronensaft
2 - 3 Spritzer
Kümmelsamen (isteğe bağlı)
2 g
Salz
25 g

Fertigstellung

Zwiebel halbiert
60 g
Kümmelsamen (isteğe bağlı)
3 g
Öl
50 g
50 g Schmalz
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Wasser
400 g
400 g Apfelsaft
Lorbeerblätter
2
Pimentkörner
5
Wacholderbeeren
4

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 Portion

Sodyum 1319 mg

Protein 2 g

Kalori 460 kJ / 110 kcal

Yağ 9 g

Lif 3.6 g

Doymuş Yağ 1 g

Karbonhidrat 9 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

THERMOMIX® Magazin 5/2024 41 Tarif
Almanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pizzateig wie in Italien

Pizzateig wie in Italien

3sa 30 dk

Spargel und Kartoffeln

Spargel und Kartoffeln

50 dk

Pellkartoffeln

Pellkartoffeln

35 dk

Pudding

Pudding

15 dk

Rotkohl

Rotkohl

1sa

Gulasch

Gulasch

2sa

Spargel und Kartoffeln mit Sauce Hollandaise

Spargel und Kartoffeln mit Sauce Hollandaise

50 dk

Zaziki

Zaziki

10 dk

Palatschinken mit Vanilleeis und Schokosauce

Palatschinken mit Vanilleeis und Schokosauce

40 dk

Rehkeule mit Wirsing und Laugenknödeln

Rehkeule mit Wirsing und Laugenknödeln

2sa 30 dk

Erdäpfelpüree wie handgestampft

Erdäpfelpüree wie handgestampft

40 dk

Rheinischer Sauerbraten

Rheinischer Sauerbraten

51sa