Ana içeriğe geç Arama
Sauerkraut

Sauerkraut
4.2 9 değerlendirme
Hazırlık 40 dk
Toplam 96sa
6 Portionen
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

Vorbereitung und Fermentation
  • Weißkohl in Spalten (siehe Tipp)
    800 g
  • Wasser
    1000 g
  • Zitronensaft
    2 - 3 Spritzer
  • Kümmelsamen (isteğe bağlı)
    2 g
  • Salz
    25 g
Fertigstellung
  • Zwiebel halbiert
    60 g
  • Kümmelsamen (isteğe bağlı)
    3 g
  • Öl
    50 g
    50 g Schmalz
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • Wasser
    400 g
    400 g Apfelsaft
  • Lorbeerblätter
    2
  • Pimentkörner
    5
  • Wacholderbeeren
    4

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 Portion

Sodyum 1319 mg
Protein 2 g
Kalori 460 kJ / 110 kcal
Yağ 9 g
Lif 3.6 g
Doymuş Yağ 1 g
Karbonhidrat 9 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

THERMOMIX® Magazin 5/2024 41 Tarif
Almanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Rheinischer Sauerbraten

4.8(207)

51sa

Ungarisches Paprikagulasch

4.5(196)

2sa

Der Eintopf

4.2(120)

45 dk

Wurzelgemüse-Suppe mit Cashew-Pesto

4.1(57)

2sa 20 dk

Rosenkohl mit Speck

4.2(23)

25 dk

Gulasch

4.5(355)

2sa 20 dk

Kalbsbraten-Aufschnitt mit Meerrettich-Dip

4.7(11)

1sa 10 dk

Wildgewürz

4.4(8)

10 dk

Dunkle Grundsauce

4.0(11)

4sa 30 dk

Reibekuchen

4.7(345)

35 dk

Gulasch

4.7(1.6K)

2sa

Warmer Speck-Kartoffelsalat

4.7(303)

1sa 15 dk