Fond de viande

Fond de viande

5.0 1 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 45 dk

400 g

Malzemeler

300 g de viande dénervée, coupée en morceaux partiellement congelée
300 g de légumes variés (p. ex. oignons, carottes, céleri ou céleri-rave), en morceaux
1 gousse d'ail
4 brins d'herbes et de verdures fraîches mélangées (p. ex. sauge ou romarin), équeutés
150 g de gros sel
30 g de vin rouge

30 g d'eau
1 feuille de laurier déshydratée
1 clou de girofle

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 400 g

Sodyum 58984.3 mg

Protein 73.8 g

Kalori 2324 kJ / 555.5 kcal

Yağ 7.9 g

Lif 16.7 g

Doymuş Yağ 2.4 g

Karbonhidrat 43 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

TM Basique - Fonds et bouillons 6 Tarif
Kanada

Bunları da beğenebilirsiniz...

Bouchées de chou-fleur à la sauce buffalo

Bouchées de chou-fleur à la sauce buffalo

Değerlendirme yok

Wraps à la salade de poulet

Wraps à la salade de poulet

Değerlendirme yok

Mimosa à la limonade et à la fraise

Mimosa à la limonade et à la fraise

10 dk

Côtelettes de porc au cidre avec vinaigrette aux pommes

Côtelettes de porc au cidre avec vinaigrette aux pommes

2sa 20 dk

Petits pains mollets

Petits pains mollets

2sa 15 dk

Fond de champignons

Fond de champignons

1sa 35 dk

Fond de légumes (végane)

Fond de légumes (végane)

30 dk

Trempette bière et fromage

Trempette bière et fromage

15 dk

Lait condensé Café Dalgona

Lait condensé Café Dalgona

Değerlendirme yok

Pavlova aux baies

Pavlova aux baies

Değerlendirme yok

Chaudrée de palourdes (Clam Chowder)

Chaudrée de palourdes (Clam Chowder)

55 dk

Crème glacée au caramel salé

Crème glacée au caramel salé

14sa