![Fond de viande Fond de viande](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A03F93A8-0874-4BEF-9507-D9CA62AA777F/Derivates/EB159258-5BB8-4BC1-9AF6-A8509F33C3D6.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 300 g de viande dénervée, coupée en morceaux, partiellement congelée
- 300 g de légumes variés (p. ex. oignons, carottes, céleri ou céleri-rave), en morceaux
- 1 gousse d'ail
- 4 brins d'herbes et de verdures fraîches mélangées (p. ex. sauge ou romarin), équeutés
- 150 g de gros sel
-
30
g de vin rouge
veya 30 g d'eau - 1 feuille de laurier déshydratée
- 1 clou de girofle
- Besin Değeri
- şuna göre 400 g
- Kalori
- 2324 kJ / 555.5 kcal
- Protein
- 73.8 g
- Karbonhidrat
- 43 g
- Yağ
- 7.9 g
- Doymuş Yağ
- 2.4 g
- Lif
- 16.7 g
- Sodyum
- 58984.3 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Salade de poulet, amandes et canneberges
15 min
Macaronis crémeux au fromage
30 Min
Friandises de riz croustillant à la guimauve
30 Min
Booster Immunitaire
5 dk
Salade de pommes de terre grillées
1 Std.
Biscuits à la menthe et aux pépites de chocolat
Değerlendirme yok
Lait au grué de cacao (Métrique)
10min
Fouetté crémeux à l'orange
10min
Granité de melon
Değerlendirme yok
Verrines de gâteau au fromage à l'ananas
3h 50min
Mousse au chocolat et à la framboise
10min
Sandwiches de salade aux œufs
25 min