
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Lamb
- 3 sprigs fresh rosemary leaves only
- 52 - 70 oz leg of lamb, bone in (3.25-4.5 lbs)
- fine sea salt to season
- ground black pepper to season
- 2 garlic cloves sliced
- vegetable oil to brush
Mint Sauce
- ½ oz fresh mint leaves only
- 4 ½ oz apple cider vinegar
- 1 ½ oz sugar
Vegetables
- 18 oz water
- 28 oz Yukon gold potatoes halved or quartered if large
- salt to season, to taste
- ground black pepper to season, to taste
- 21 oz butternut squash peeled, diced (1 in.)
- 12 oz fresh broccolini trimmed, halved lengthwise
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 624 kcal / 2614 kJ
- Protein
- 37 g
- Yağ
- 34 g
- Karbonhidrat
- 40 g
- Lif
- 6 g