Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Vorbereitung (am Vortag)
- 200 g Schweinebauch, ohne Schwarte (siehe Tipp), fett
-
300
g Schweinefleisch, sehnenfrei (siehe Tipp)
veya 300 g Schweinehackfleisch
Zubereitung
- Öl zum Einfetten
- 80 g Crushed Ice (siehe Tipp)
- 70 g Wasser, kalt, und etwas mehr zum Besprühen
- 20 - 30 g Zwiebel
- 1 Pck. Compound für bayerischen Leberkäse (siehe Tipp)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 1214 kJ / 290 kcal
- Protein
- 24 g
- Karbonhidrat
- 1 g
- Yağ
- 21 g
- Lif
- 0.3 g
- Sodyum
- 1557 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Pulled Pork
6j 15 menit
Coleslaw
10 λεπτ.
Milchreis
55 min
Rheinischer Sauerbraten
51 Std.
Schweine-Krustenbraten mit Senfsauce
4h
Gefüllte Gemüsezwiebeln mit Kartoffelpüree
1 Std. 35 Min
Kalbsrollbraten mit Pfifferlingsfüllung
3h 15min
Klassische Französische Zwiebelsuppe
1h
Zwiebel-Flammkuchen
1h
Feijoada
16h
Coleslaw
10 λεπτ.
Sous-vide gegarter Schweinebauch mit Kartoffel-Endivien-Stampf
13h 15min