Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 20 g ciuperci deshidratate
- apă clocotită, pentru înmuiat
- 1 morcov (aprox. 110 g), tăiat în bucăți (3-4 cm)
- 1 țelină tulpină (aprox. 50 g), tăiată în bucăți (3-4 cm)
- 1 ceapă (aprox. 150 g), tăiată sferturi
- 1 cățel de usturoi
- 50 g ulei de măsline extravirgin
- 500 - 600 g legume mixte (ex. cartofi, dovleac, fasole verde, broccolini), tăiate în bucăți (3-4 cm)
- 1000 - 1200 g mușchi de vită, tăiat sau legat în formă de pătrat
- 100 g vin alb, sec
- 100 g apă, plus 1 lingură (opțional)
- 1 lingură concentrat pastă de legume (vezi recomandare)
- ¼ linguriță sare, sau după gust
- ¼ linguriță piper negru măcinat, sau după gust
- 1 lingură amidon de porumb (opțional)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porție
- Kalori
- 2504 kJ / 596 kcal
- Protein
- 71.4 g
- Karbonhidrat
- 9 g
- Yağ
- 28.1 g
- Lif
- 8 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Pho vietnamez de vită
Değerlendirme yok
Sunrise Margarita (fără alcool)
Değerlendirme yok
Clătite cu fructe de mare, fără gluten
1u.
Pui ballotine sous-vide cu sos de ardei roșii
2h 10min
Cremă de fructe de pădure
20min
Slush cu pepene verde
5 Min
Ouă vopsite
40min
Slushie răcoritor cu hibiscus și lămâie
Değerlendirme yok
Chebureci ucraineni
Değerlendirme yok
Souvlaki de pui și ardei, cu garnitură de orez
1 Std. 5 Min
Ciocolată caldă cu brandy
15min
Suc jamaican de morcovi
15min