Saucisses à la bière avec oignons et poivrons

Saucisses à la bière avec oignons et poivrons

5.0 1 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 4sa 15 dk

5 portions

Malzemeler

450 g de saucisses de veau allemandes de type "Kalbsbratwurst" (environ 5)
225 g d'oignons émincés en lamelles (5 mm/¼ po)
170 g de poivrons rouges émincés en bâtonnets (5 mm/¼ po)
2 c. à thé de graines de carvi
1 ½ c. à thé de sel
680 g de bouillon de légumes
340 g de bière (p. ex. red ale ou Bock ou Pilsner de style allemande)
1 c. à soupe d'huile végétale
5 pains à hotdog
moutarde pour servir
cornichons (isteğe bağlı) en tranches pour accompagner

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 1696.5 mg

Protein 21.3 g

Kalori 2147.5 kJ / 513.3 kcal

Yağ 27.8 g

Lif 3.1 g

Doymuş Yağ 7.8 g

Karbonhidrat 40.3 g

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