Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 2 ikan nila segar, utuh (masing-masing sekitar 500 g), dibersihkan, buang sisik dan isi perut (lihat tips)
- 2 ½ sdt garam
- 1 jeruk nipis, sari buah saja
- 250 g mangga muda, dikupas, biji dibuang, potong bagi dua
- 30 g bawang merah
- 15 g bawang putih
- 60 g cabai merah keriting, potong bagi dua
- 20 g cabai rawit merah
- 1 tomat merah, potong bagi empat
- 1 sdt terasi
- ½ sdt kaldu ayam bubuk
- 1 sdm gula
- 20 g minyak sayur, tambahkan untuk mengoles
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porsi
- Kalori
- 2851 kJ / 682 kcal
- Protein
- 82 g
- Karbonhidrat
- 64 g
- Yağ
- 12 g
- Doymuş Yağ
- 5 g
- Lif
- 2 g
- Sodyum
- 1673 mg