Ana içeriğe geç Arama
Nasi Kerabu (Nasi Bunga Telang)

Nasi Kerabu (Nasi Bunga Telang)
5.0 2 değerlendirme
Hazırlık 10 dk
Toplam 1sa 20 dk
6 porsi
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

Salad sayuran
  • kol potong wedges sesuai ukuran corong
    250 g
  • kacang panjang potong sepanjang 15 cm
    100 g
  • daun ketumbar daun saja, dipotong halus
    3 tangkai
  • daun kemangi daun saja, dipotong halus
    2 tangkai
  • daun kesum diiris tipis
    1 batang
  • daun jeruk purut diiris tipis
    3
  • kecombrang diiris tipis
    2
  • serai bagian putih saja, diiris tipis
    1 batang
Saus cabai
  • cabai rawit merah
    10
  • siung bawang putih
    2
  • cuka
    60 g
  • gula
    1 sdm
  • garam
    1 sdt
Kuah pedas
  • cabai kering direndam dalam air panas hingga lunak
    3
  • bawang merah
    60 g
  • siung bawang putih
    1
  • jahe
    5 g
  • air
    120 g
  • minyak sayur
    10 g
  • santan
    400 g
  • asam jawa kering
    1
  • serai bagian putih saja, dimemarkan
    2 batang
  • kecap ikan
    2 sdm
  • gula
    2 sdt
  • garam sesuai selera
    1 jumput
Nasi biru
  • air
    600 g
  • air panas
    200 g
  • bunga telang biru segar atau kering, dibilas
    10 g
  • beras basmati dibilas
    400 g
  • daun pandan diikat simpul
    3
  • daun pisang (isteğe bağlı) potong (10 cm x 10 cm)
    1

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porsi

Sodyum 839 mg
Protein 9 g
Kalori 1572 kJ / 376 kcal
Yağ 3 g
Lif 6 g
Doymuş Yağ 1 g
Karbonhidrat 79 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Masakan Asia Sehari-hari dengan Alat Pemotong Thermomix® 15 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Bubur Ayam dengan Telur Pitan (Chicken Porridge with Century Egg)

Bubur Ayam dengan Telur Pitan (Chicken Porridge with Century Egg)

4.9(14)

30 dk

Sup Sayur Kuning

Sup Sayur Kuning

5.0(1)

50 dk

Creamy Penne Salmon

Creamy Penne Salmon

5.0(2)

25 dk

Tumis Domba dengan Sohun

Tumis Domba dengan Sohun

5.0(1)

20 dk

Laksam (Mi Gulung khas Malaysia)

Laksam (Mi Gulung khas Malaysia)

5.0(1)

2sa 25 dk

Pulut Pagi

Pulut Pagi

5.0(3)

4sa 40 dk

Lo Mai Kai (Ketan Kukus Daun Teratai)

Lo Mai Kai (Ketan Kukus Daun Teratai)

5.0(2)

1sa 35 dk

Pasta Ragout Sayur

Pasta Ragout Sayur

Değerlendirme yok

Pasta dengan Sayuran

Pasta dengan Sayuran

Değerlendirme yok

Nasi Ham Pakchoy

Nasi Ham Pakchoy

Değerlendirme yok

Bubur Vegetarian

Bubur Vegetarian

5.0(1)

35 dk

Bubur Sapi dan Jagung

Bubur Sapi dan Jagung

5.0(1)

35 dk

 Tümünü göster
Tümünü göster