![Feuilleté chantilly et fraise Feuilleté chantilly et fraise](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/f4801b4a77fc4fced8146e5a0908c185/Derivates/65eae1e73dbb622bddf9a809e1677d7fd34d2058.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 200 g de beurre, préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
- 200 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 90 g d'eau froide
- ½ c. à café de sel
- 100 g de sucre en poudre
- 200 g d'eau
- 600 g de fraises fraîches (dont 100 g de fraises émincées en lamelles pour la finition)
- 1 jaune d'œuf, battu
- 30 g d'amandes effilées
- 400 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide
- 200 g de mascarpone
- 40 g de sucre glace, et un peu pour la finition
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 5155.3 kJ / 1232.2 kcal
- Protein
- 11.5 g
- Karbonhidrat
- 87.7 g
- Yağ
- 95.5 g
- Doymuş Yağ
- 58.5 g
- Lif
- 3.9 g
- Sodyum
- 522.3 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Fondant au chocolat
40 Min
Pâte à pizza
1 Std.
Fraisier
15 Std.
Plateau de douceurs sucrées pour maman
Değerlendirme yok
Crêpes soufflées japonaises
40 Min
Coupe glacée à la Chartreuse
13h
Tartelette sablée, pêche vapeur et chantilly aromatisée
1ωρ. 10 λεπτ.
Tarte aux fraises à la crème d'amande
15 Std.
Gâteau au chocolat, glaçage rocher
1ωρ. 15 λεπτ.
Pâte à crêpe vanillée
1h 40min
Choux chantilly et fruits rouges
2 godz.
Coulant au chocolat
40 Min