Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1 oz whole black peppercorns
- 4 filet mignons (approx. 5 oz ea.)
- 2 oz liquid beef stock
- 1 ½ oz brandy
- 2 oz heavy whipping cream
- 1 ½ oz unsalted butter, diced
- 2 tbsp extra virgin olive oil
- 1 pinch sea salt, or to taste
- salad, to serve
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 4072.7 kJ / 973.4 kcal
- Protein
- 69.1 g
- Karbonhidrat
- 5.4 g
- Yağ
- 71.4 g
- Doymuş Yağ
- 30.7 g
- Lif
- 1.9 g
- Sodyum
- 217.4 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Alternatif tarifler
French Fries (Paul)
1 godz. 15 min
Creamy Potato Salad
Değerlendirme yok
Southern Potato Salad
1 godz. 15 min
Green Bean Gremolata
25min
Mediterranean Chopped Salad with Roasted Red Pepper Dressing
20min
Penne with mussels
1h 5 min
Shrimp Aguachile
15min
Fish Ceviche
3h 25 min
Pea Soup, Lemon Salmon, Broccoli and Potatoes
1 godz.
Jersey Beef
30 min
Ropa Vieja Cubana (Cuban Shredded Beef)
4 Std. 20 Min
Parmesan Stock Cubes
35min