Steak au Poivre

Steak au Poivre

3.7 7 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 20 dk

4 portions

Malzemeler

whole black peppercorns
1 oz
filet mignons (approx. 5 oz ea.)
4
liquid beef stock
2 oz
brandy
1 ½ oz
heavy whipping cream
2 oz
unsalted butter diced
1 ½ oz
extra virgin olive oil
2 tbsp
sea salt or to taste
1 pinch
salad to serve

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 217.4 mg

Protein 69.1 g

Kalori 4072.7 kJ / 973.4 kcal

Yağ 71.4 g

Lif 1.9 g

Doymuş Yağ 30.7 g

Karbonhidrat 5.4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Thermomix® Sensor Meat, Poultry and Fish 32 Tarif
Amerika Birleşik Devletleri

Weekend Meals 16 Tarif
Amerika Birleşik Devletleri

Bunları da beğenebilirsiniz...

Salmon and Basmati Rice with Dill Cream Sauce

40 dk

Ropa Vieja Cubana (Cuban Shredded Beef)

4sa 20 dk

Chicken Pesto Tagliatelle

1sa 5 dk

Korean Fried Chicken

3sa 10 dk

Lemon Ricotta Pasta with Chicken

35 dk

Grilled Sirloin Steaks with French Potato Salad

45 dk

Maple Eggs Benedict with Smoked Salmon

40 dk

Pea Soup, Lemon Salmon, Broccoli and Potatoes

1sa

Beef Stroganoff

40 dk

Salmon with Lemon Hollandaise, Broccoli and Rice

45 dk

Jersey Beef

30 dk

Shrimp Scampi

40 dk