Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 100 g de aceite de oliva
- 1000 g de filete de res, salpimentado
- 50 g de mostaza
- 600 g de hongos cremini
- 1 diente de ajo, pelado
- 1 cdita de sal
- ½ cdita de pimienta negra molida
- 3 ramitas de perejil fresco, solo las hojas
- 225 g de castañas en agua, drenadas
- 100 g de prosciutto
- 80 g de foie gras
- 400 g de masa hojaldre
- 2 yemas de huevo
- 1 cdita de flor de sal
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porción
- Kalori
- 3091 kJ / 736 kcal
- Protein
- 39 g
- Karbonhidrat
- 47 g
- Yağ
- 43 g
- Lif
- 2 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Crème brûlée de café TM6
15min
Filete Wellington
14 Std.
Dip de alcachofa y portobello
30 min
Solomillo de res con papas y chimichurri
40min
Filete a la pimienta
20min
New York con salsa bernesa
45 Std.
Stroganoff de res TM6
1u.
Mongolian beef
1 Std. 20 Min
Tacos de lechuga Hunan
35min
Filete de res con mantequilla de ajo a las hierbas Al vacío TM6
2 godz. 15 min
Filete de res con salsa de vino tinto
1 godz. 30 min
Pescado a la talla
40min