Cihazlar ve Aksesuarlar
Bu tarif belirli bir cihaz ve aksesuar kombinasyonu için tasarlanmıştır, gerekli cihaz ve aksesuarlar olmadan başarılı bir sonucu garanti edemeyiz.
Pollo glaseado a la naranja
Malzemeler
Marinada
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1 naranja
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1 pollo entero (aprox. 1500 g)
-
1 diente de ajo
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2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
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1 hoja de laurel seca
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10 g de sal
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30 g de jarabe de arce
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150 g de agua
Relleno
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1200 g de agua
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1 cucharadita de sal
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100 g de arroz de grano redondo
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50 g de cebolla en trozos
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2 dientes de ajo
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2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
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20 g de mantequilla
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40 g de pasas sin semillas
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200 g de salchichas frescas de cerdo (solo la carne)
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500 g de patatas de guarnición (peladas)
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500 g de batata (pelada), en rodajas de 2 cm
Glaseado y horneado
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60 g de zumo de naranja
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40 g de jarabe de arce
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20 g salsa de soja
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2 clavos enteros
Zorluk
orta
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