Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 30 g ziaren pieprzu czarnego
- 4 steki z polędwicy wołowej (po ok. 150 g każdy)
- 50 g masła, pokrojonego na kawałki
- 60 g bulionu wołowego, płynnego (patrz wskazówka)
- 40 g brandy (patrz wariant)
- 60 g śmietany, 36% tłuszczu
- 2 łyżki oleju
- 1 - 2 szczypty soli (isteğe bağlı)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porcję
- Kalori
- 4070.4 kJ / 972.9 kcal
- Protein
- 69.2 g
- Karbonhidrat
- 5.4 g
- Yağ
- 71.6 g
- Doymuş Yağ
- 30.7 g
- Lif
- 1.9 g
- Sodyum
- 248.6 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Kokosowy kurczak po malajsku
10 Std.
Wieprzowina chimichurri z ryżem z warzywami
13h 20min
Turbot w szampańskim sosie
40 Min
Kurczak po peruwiańsku z zielonym sosem i sałatką z awokado
10 Std. 30 Min
Ognisty kurczak z warzywną surówką
6h 45min
Pieczony rostbef z purée z suszonymi pomidorami i sosem z czerwonego wina
14h 30min
Steki wołowe (medium rare, sous-vide) z masłem ziołowo-czosnkowym (z osłoną noża miksującego)
1 Std. 25 Min
Steki z polędwicy wołowej z sosem chimichurri
40 Min
Kotlety wieprzowe po koreańsku z pikantnym ryżem i kapustą pak choi
1 godz. 5 min
Pieczona kaczka z purée ziemniaczano-kalafiorowym i śliwkami
3 godz.
Steki w sosie z zielonego pieprzu, purée ziemniaczane z grzankami
1 Std. 15 Min
Żeberka teriyaki ze słodko-kwaśnymi warzywami
2u.