Cihazlar ve Aksesuarlar
Steki panierowane w pieprzu
Hazırlık 20 dk
Toplam 20 dk
4 porcje
Malzemeler
-
30 g ziaren pieprzu czarnego
-
4 steki z polędwicy wołowej (po ok. 150 g każdy)
-
50 g masła pokrojonego na kawałki
-
60 g bulionu wołowego, płynnego (patrz wskazówka)
-
40 g brandy (patrz wariant)
-
60 g śmietany, 36% tłuszczu
-
2 łyżki oleju
-
1 - 2 szczypty soli (isteğe bağlı)
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 porcję
Sodyum
248.6 mg
Protein
69.2 g
Kalori
4070.4 kJ /
972.9 kcal
Yağ
71.6 g
Lif
1.9 g
Doymuş Yağ
30.7 g
Karbonhidrat
5.4 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi?
Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgiAyrıca öne çıkanlar
Thermomix® Sensor - uroczyste kolacje
20 Tarif
Polonya
Polonya
Bunları da beğenebilirsiniz...
Polędwiczki wieprzowe w kremowym sosie paprykowym z makaronem
1sa 20 dk
Gulasz wieprzowy z owocami morza
1sa 10 dk
Comber jagnięcy z ratatouille, fasolką szparagową i gratin z ziemniaków
1sa 30 dk
Ośmiornica po portugalsku
1sa 30 dk
Steki wołowe (medium rare, sous-vide) z masłem ziołowo-czosnkowym (z osłoną noża miksującego)
1sa 25 dk
Steki z polędwicy wołowej z sosem chimichurri
40 dk
Indonezyjska zupa z makaronem i pulpetami (Mie Bakso)
1sa
Spiralizowane gruszki na kremie czekoladowym (TM6, TM7)
30 dk
Steki marynowane w kawie i sałatka z dressingiem owocowym
4sa 30 dk
Zupa Pho ze spiralizowaną rzodkwią (TM6, TM7)
50 dk
Steki z masłem ziołowym, ziemniakami i brokułami
45 dk
Pieczony kurczak w winie (Coq au vin)
2sa