Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 40 g de aceite de oliva
- 200 g de magro de cerdo en trozos de 3 cm (secados con papel de cocina)
- 60 g de setas deshidratadas
- 1000 g de agua
- 150 g de cebolla en trozos
- 200 g de beicon ahumado en dados de 1 cm
- 600 g de chucrut en conserva (escurrido)
-
100
g de tomate triturado en conserva
veya 100 g de tomate troceado en conserva - 1 pastilla de caldo de carne
- 3 hojas de laurel secas
- 3 - 4 granos de pimienta de Jamaica
- 5 bayas de enebro
- 1 cucharadita de alcaravea en grano
- 1 cucharadita de mejorana seca
- 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 40 g de ciruela pasa sin hueso en mitades
- 40 g de tomate concentrado
- 100 g de vino tinto
- Besin Değeri
- şuna göre 1 ración
- Kalori
- 1622 kJ / 387 kcal
- Protein
- 12.9 g
- Karbonhidrat
- 21.9 g
- Yağ
- 27.4 g
- Doymuş Yağ
- 8.1 g
- Lif
- 5.8 g
- Sodyum
- 1741.5 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Pollo asado al estilo peruano con salsa verde y ensalada de aguacate
10h 30min
Muslos de pollo a la cerveza
1 Std. 30 Min
Solomillo de cerdo a la cerveza
1 Std.
Arroz tapado
50min
Pollo con salsa de jengibre
1 Std. 20 Min
Chuletas de cordero con salsa de hierbas (Al vacío)
2h 45min
Menú: Boeuf bourguignon y bizcocho de limón
2 Std. 40 Min
Pollo glaseado a la naranja
10 godz. 40 min
Curry de cerdo salteado
1 Std.
Carrilleras estofadas con salsa de arándanos
1 Std.
Lasaña 3.0
1 Std. 30 Min
Lomo de cerdo asado con puré de patatas
1 Std.