Cihazlar ve Aksesuarlar
Pulpo à Lagareiro - Portugal
Hazırlık 20 dk
Toplam 1sa 30 dk
6 raciones
Malzemeler
-
1200 - 1300 g de pulpo congelado crudo (descongelado)
-
200 g de aceite de oliva virgen extra
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1000 g de agua
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300 g de cebolla en octavos
-
1 hoja de laurel seca (isteğe bağlı)
-
800 g de patatas pequeñas con piel (lavadas y enteras)
-
1 - 2 cucharadas de sal gorda
-
6 - 8 dientes de ajo chafados con piel
-
2 - 3 pellizcos de sal
-
20 g de aceite de oliva
-
3 - 4 ramitas de perejil fresco picado (hojas y parte del tallo)
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 ración
Sodyum
1971.2 mg
Protein
34.6 g
Kalori
2610 kJ /
623 kcal
Yağ
38.6 g
Lif
4 g
Doymuş Yağ
6 g
Karbonhidrat
33.9 g
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