![Röstis de légumes et sauce forestière à la crème Röstis de légumes et sauce forestière à la crème](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/c1ab576c728a4758b4439b2c74447e9c/Derivates/650f8ad9785e2b48d49ead204c583a47d912b4f6.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Les röstis de légumes
- 800 g de pommes de terre à chair farineuse, pelées, coupées en deux ou en quatre
- 200 g de carottes, pelées
- 120 g d'oignons, coupés en deux ou en quatre
- 200 g de courgettes, extrémités coupées
- 1 c. à café de sel
- 4 pincées de poivre, moulu
- 2 c. à soupe d'huile végétale
- 2 c. à soupe de farine
La sauce aux champignons
-
250
g de champignon de Paris
veya 250 g de pleurotes du panicaut, frais - 80 g d'oignons, coupés en deux
- 1 gousse d'ail
- 20 g d'huile d'olive
-
100
g de vin blanc
veya 100 g d'eau - 200 g de demi-crème à sauce (1 pot)
- 15 g d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
-
¼
de cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
veya ¼ de c. à café de bouillon de légumes en pâte - ½ c. à café de sel
- 2 pincées de poivre, moulu
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1890 kJ / 451 kcal
- Protein
- 10 g
- Karbonhidrat
- 47 g
- Yağ
- 20 g
- Doymuş Yağ
- 7 g
- Lif
- 8.7 g
- Sodyum
- 960.8 mg
Alternatif tarifler
Knöpflis à l’ail des ours
1sa
Potée de riz à la courge
50min
Polenta et sa sauce crémeuse aux champignons
50min
Soupe à la tomate, sarrasin grillé et gruyère
35min
Tarte aux légumes
25 dk
Filet de porc au four avec du riz
1 Std. 20 Min
Risotto à la tomate et burrata
30 dk
Sauce balsamique
10min
Ragoût de pommes de terre et de champignons
1sa
Tarte aux légumes (TM6)
25 dk
Croûtes au fromage au four
35min
Risotto alle cinque P
30 dk