Ravioli van sternoten met champagnesaus

Ravioli van sternoten met champagnesaus

2.3 3 değerlendirme

Hazırlık 45 dk

Toplam 1sa 30 dk

4 porties

Malzemeler

Raviolideeg

bloem voor pasta
200 g
eieren
2
olijfolie
1 el

Vulling

verse peterselie plus voor de garnering
2 takjes
Parmezaanse kaas
40 g
gepelde walnoten
50 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
30 g
peren in blokjes gesneden (1 cm)
100 g
zongedroogde tomaten doormidden gesneden
20 g
ricotta
150 g
zout
½ tl
gemalen zwarte peper
½ tl
gemalen nootmuskaat
3 snuifjes

Saus

teentje knoflook
1
sjalot
30 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
30 g
bloem
1 tl
1 tl maïszetmeel
groentebouillon
180 g
Champagne
200 g
room, 25% v.g
20 g
zout
1 - 2 tl
water
1300 g
grenadine
20 g

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 4 porties

Sodyum 4487.4 mg

Protein 89.3 g

Kalori 11769.9 kJ / 2813.1 kcal

Yağ 161.2 g

Lif 23.3 g

Doymuş Yağ 60.3 g

Karbonhidrat 233.2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Kerst menu 11 Tarif
Benelüks

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pastasalade met verse Tomaten in een bokaal

Değerlendirme yok

Pastasalade met Kip

1sa 15 dk

Volkoren Spaghetti met Avocadosaus en Vegan 'Parmezaanse Kaas'

25 dk

Teriyaki Tempeh en Groenten met Rijst

40 dk

Rendang met Gele Kleefrijst

2sa 45 dk

Pasta met Pecorino, Vijgen en Pancetta

25 dk

Nasi Goreng

40 dk

Spaghetti met knoflook, olijfolie en chili

30 dk

Zalm met rijst en champignons

30 dk

Rijst met kip en champignons

30 dk

Rijst met Asperges, Broccoli en Champignons

30 dk

Lasagne Bolognese met Verse Spinazie Pasta

3sa

Tümünü göster

Tümünü göster