Klasyczny wolno gotowany sos boloński

Klasyczny wolno gotowany sos boloński

3.9 237 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 5sa

6 porcji

Malzemeler

1 ząbek czosnku
150 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
150 g marchewki pokrojonej na kawałki
100 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
20 g oleju
600 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego podzielonego na kawałki
150 g czerwonego wina
200 g wywaru wołowego (patrz wariant)
120 g koncentratu pomidorowego
400 g krojonych pomidorów, z puszki
2 liście laurowe, suszone
1 ¼ łyżeczki soli
1 łyżeczka oregano, suszonego

1 łyżeczka ziół prowansalskich, suszonych
¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
¾ łyżeczki cukru

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 porcję

Sodyum 619.5 mg

Protein 19.7 g

Kalori 1341.8 kJ / 320.7 kcal

Yağ 21.2 g

Lif 2.8 g

Doymuş Yağ 6.5 g

Karbonhidrat 12 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

OBIADY NA CO DZIEŃ I OD ŚWIĘTA II 10 Tarif
Polonya

ŚWIADOME GOTOWANIE 20 Tarif
Polonya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Sycylijskie pulpety drobiowe w sosie pomidorowym z makaronem

40 dk

Sos pomidorowy z mięsem (ragù)

1sa 40 dk

Bulion z resztek warzyw

50 dk

Makaron w sosie bolońskim

40 dk

Wolno gotowany wywar wołowy na mięsie i kościach (z osłoną noża miksującego)

3sa 50 dk

Rumienienie warzyw na zupę lub gulasz

25 dk

Wolno gotowana w coli szarpana wieprzowina (z osłoną noża miksującego)

6sa 30 dk

Czerwony ryż Tex-Mex

1sa

Spaghetti z sosem bolognese z orzechów

35 dk

Spaghetti Bolognese

40 dk

Sos boloński

55 dk

Szybki sos pomidorowy

10 dk