Marhafilé vargányás-parmezános töltelékkel, vörösboros mártással

Marhafilé vargányás-parmezános töltelékkel, vörösboros mártással

Değerlendirme yok

Hazırlık 35 dk

Toplam 1sa 20 dk

8 adag

Malzemeler

Vargányás-parmezános töltelék

vargánya gomba, szárított
25 g
forrásban levő víz
250 g
parmezán darabolva (2 cm)
80 g
kenyér darabokra tépve
80 g
petrezselyem, friss csak levelek
3 ág
rozmaring, friss csak levelek
2 ág
cremini gomba, friss felezve
100 g
mogyoróhagyma felezve
70 g
vaj, sózatlan kockákra vágva
20 g
fokhagyma gerezd
2
tengeri só plusz ízlés szerint
½ tk
feketebors, őrölt plusz ízlés szerint
2 csipet

Marhafilé

marha szűzpecsenye
1100 - 1200 g
olívaolaj plusz csepetetéshez
2 ek
vaj, sózatlan
1 ek

Vörösboros mártás

vörösbor
150 g
ribizlizselé
150 g
marhahúsleves kocka (0,5 literhez) morzsolt
½
½ tk marhahús alapleves
kukorica keményítő 1 evőkanál vízzel keverve
1 ek

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 adag

Sodyum 653 mg

Protein 45 g

Kalori 2118 kJ / 505 kcal

Yağ 23 g

Doymuş Yağ 11 g

Karbonhidrat 20 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Boldog karácsonyt! 12 Tarif
tmde.general.market.romania

Bunları da beğenebilirsiniz...

Marhapörkölt zsemlegombóccal

1 Std. 30 Min

Paradicsomos húsgombócok

45 Min

Csirkemell pizzaiola

55 Min

Póréhagymás csirkeragu

30 Min

Kuszkusz csirkével, bárányhússal és pikáns kolbásszal

Keine Bewertungen

Kínai sertés zöldségekkel

1 Std. 20 Min

Chilli con carne

40 Min

Marinált csirke paprikás káposztán

45 Min

Marhahús-wellington vörösboros mártással (jus)

Keine Bewertungen

Flank steak tormakrémes szósszal

Keine Bewertungen

Ötfűszeres csirke spárgával és borsósalátával

Keine Bewertungen

Kolbászos cowboy gulyás

55 Min

Tümünü göster

Tümünü göster