Endivien-Stampf

Endivien-Stampf

4.4 247 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 35 dk

4 Portionen

Malzemeler

Speckwürfel
125 g
Wasser
500 g
Salz
1 TL
Kartoffeln in Stücken (2-3 cm)
800 g
Endiviensalat in Streifen (1-2 cm)
150 g
Butter in Stücken
40 g
Milch
200 g
Senf
1 TL
Pfeffer
2 - 3 Prisen
Muskat
2 - 3 Prisen

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 Portion

Sodyum 1325 mg

Protein 17 g

Kalori 1825 kJ / 436 kcal

Yağ 24 g

Lif 5.6 g

Doymuş Yağ 10.7 g

Karbonhidrat 40 g

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